venerdì 11 maggio 2012

PENNE AL TONNO CON TRITO DI CAPPERI E OLIVE NERE

500 gr  penne
1 scatola di tonno all'olio di oliva
una manciata di capperi
10 olive nere
1 spicchio di aglio
prezzemolo
olio extra-vergine di oliva
°*°*°*°*°*°*°
In un'insalatiera sbriciolate il tonno.
Preparate un trito con le olive, i capperi e lo spicchio di aglio (togliete sempre l'anima).
Scolate la pasta, mescolatela nell'insalatiera aggiungendo il prezzemolo tritato e un filo di olio.
A piacere spolverate con pepe nero macinato al momento o peperoncino.

Un piatto pronto in pochi minuti e molto appetitoso!


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